Titre

Les transitions vers le végétarisme en Chine : une ethnographie des communautés « sans viande » sur WeChat

Auteur Xiao CHU
Directeur /trice Marlyne Sahakian
Co-directeur(s) /trice(s) Basile Zimmermann
Résumé de la thèse
Statut au début
Délai administratif de soutenance de thèse 2027
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